新买菜刀怎么开刀？菜刀操作

　1、将洗完米的开刀淘米水倒入盆中，用海绵擦洗刀的法和每一处，多擦几遍。技巧

         2、菜刀操作准备一个陶瓷碗，开刀将其倒扣在桌面上，法和将刀在瓷碗的技巧底部从上往下均匀的磨二十下左右即可。         

  3、菜刀操作在碗中倒入少许的开刀食用油，用一块干净的法和布，蘸取食用油，技巧往菜刀上均匀的菜刀操作涂抹一层油即可

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